Аббревиатура MIND в переводе на российский язык звучит приблизительно как рацион питания, предотвращающий нейродегенеративные заболевания (нарушения нормальной жизнедеятельности, работоспособности).
Как следует, MIND-диета – это диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом), составленная в целях сохранения и поддержания здоровья мозга (центральный отдел нервной системы животных и человека).
Диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) разработана сотрудниками Колумбийского института (США (Соединённые Штаты Америки – государство в Северной Америке)), которые изучали воздействие данного типа питания в течение 14 лет, следя за самочувствием 1644 человек.
По итогам наблюдений выяснилось, что MIND-диета понизила риск развития деменции на 53 %.
В целом диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) положительно сказывается на обмене веществ, здоровье сердца и мозга.
Фото: Pixabay
Главный рацион
Ученые советуют включить в рацион питания:
овощи (шпинат и руккола, капуста, мангольд), орешки и ягоды; цельнозерновые; рыбу и мясо птицы.
Не имеет значения, употребляются эти овощи в сыром виде либо опосля тепловой обработки.
Нормой считается от 6 порций листовой зелени и овощей в недельку.
Не считая того, в денек необходимо съедать одну порцию таковых овощей как спаржа, свекла, перец, капуста, морковь, баклажан либо тыква на выбор.
Что недозволено
Необходимо исключить либо значительно ограничить употребление жареной и соленой еды, выпечки, сладостей, мяса и товаров, насыщенных жирами.
Ранее мы ведали, какой чай полезнее – темный либо зеленоватый.
Создатель: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса
Источник: www.belnovosti.by
